第22章 感动
子咯。
首先将汤里的用来去腥味的姜块捞出,然后将蔬菜直接扔进锅里,等菜快熟的时候放点盐和葱花,增加汤的鲜味。
等蔬菜汤做好了之后,肉也差不多可以上手切了。
只是那菜刀太大,刚才将肉分块的时候就费了苟琪很多功夫,还好现在苟母回来了,倒是可以让她帮忙将肉切成薄薄的肉片。
因为没有辣椒,因此只能用茱萸代替辣味,但对于平时不怎么吃辣的苟父苟母来说,这点辣味也足够了。
至于其他没有的调味料,那也只能暂时忽视了,不过就这样在调味料严重不足的情况,苟琪做的这蒜泥白肉在拌的时候也是让苟母狠狠的咽了好几次口水。
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