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个丫头,道:“都差不离了,她们几个丫头都是能干的。”
几个丫鬟再核对了一个下响午,终于把大厨房和茶房的账册理清了,于是晚上傅永宁回来的时候,曾淑就和他提起了此事。
曾淑一边翻看着账册一边和旁边拿着一本兵书的傅永宁道:“我这几日把府里的账都瞧了一遍,你这里是怎么想的啊?有问题的可不少,但若是全换了我手头上可没有那么多人,而且你娘估计也不会同意。”
傅永宁坐直身子,提起了几分心思,“那就抓大放小。”
他接过曾淑手里的账册翻了翻,看了上面的数额有些无所谓道:“你看着办便是了,这些事以前都是母亲管着,也不好太驳了她的脸。不过是一千几百两,往后只要他们安分当差,我也不是不能容。”
“你可真是大度。”曾淑随口回了句,不过既然他已经发了话,那她就知道怎么做了,底下的既往不咎,把上头的换一换便是。
不过这些并不急。
曾淑点了点桌上的两本,“那就剩下大厨房和茶房了,大厨房的问题是采买和损耗,一文钱的鸡蛋报成两文钱,还有就是今年的羊肉和去年一个价,做假都做得这般不尽心,可见平时是何等的懒散。”
“还有茶房,”说
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