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第34章 这不是个傻子吧?

像背课文。到目前为止,感受还不错,可能选的价格不一样,是不是态度也有点不一样。
    两人的座位前就摆放了四干果和冷头盘。
    干果均为程府自制,两甜两咸。尤其紫衣花生,花生处理得不好,容易有股油生味儿,腻嘴得很。他们的焙烤花生有股淡淡的香叶味儿,不腻,也不噎,当餐前零食吃正好。
    银菊养生汤是最具观赏性的一道菜,国级厨师才达得到的水准,嫩豆腐上横纵各108刀,实际有800刀左右,只是108这个数字对于佛教有特殊意义。其一百零八刀更有一个寓意,数字里面一加八等于九,在古代九是个皇家御用的数字。
    汤是用养了3-5年的老鸡文火慢炖,过滤出的鸡汤,鸡龄确实没品出来,汤是真的好汤。真真儿的是清淡的鲜味儿,下勺的时候都不忍心把豆腐戳毁。
    服务员很贴心的将女儿红温好,给两人分别倒上了一杯。
    终于正儿八经的主菜来了,毛氏红烧肉,上菜的服务员小姐姐说,其中还有个典故。
    “大叔,有什么典故啊?”in听了服务员的讲解,不解的问道。
    “下次带你去绍兴安昌古镇或者乌镇,看看酱油的制作过程,你就会知道了。”
    “大叔,
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