酒曲来发酵的，所以中国酒名中往往会有什么什么大曲或什么什么小曲的叫法。
    而宋代对酒的专卖，除了限制卖酒的人家外，其实就是控制酒曲，宋代不许私人买卖酒曲，这样一来，想酿酒的人就必须去官府买酒曲，才可以酿酒，官府也会计算商家购买的酒曲可以酿造多少白酒来看这户商家是否有偷酿白酒的可能。
    “啊这些不过是一些微生物和所分泌的酶，怎么可以这样贵啊！”姜德看着系统里的酒曲，简直要叫起来。
    “系统，系统，你是不是搞错了？一包一斤的酒曲就要50个积分？这还是普通的酒曲，那个什么茅台酒曲一斤你要我300个积分？你真的当我积分不要钱啊！”姜德看着这分数简直想吐出来了，这一斤酒曲不过能生产出100公斤白酒，这样算下来，酒曲普通的就要花五足贯铜钱，最好的要三十足贯铜钱，这成本可不低。
    而且姜德还真的知道后世酒曲的价格，他家里的几个妈妈有事没事也喜欢自己做点米酒什么的，后世一包酒曲不过才二三十元人民币，而那个蒸酒的设备可是要上万元的，这样一算，也就明白这酒曲到底有多贵了。
    “系统没有故障，酒曲是微生物，属于三级禁运物品，价格较贵也是正常的，你难道没发现到
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>