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第二十三章 油坊战争(三)

  高宇一边装在特制的木头架子上一边说道“这叫油条,只有我们这大豆油才能做出这个味道来。
    其实高宇也没说错,用于煎炸食物的脂肪最好是饱和脂肪酸,棕榈油优于动物油,动物油优于橄榄油和野茶油、橄榄油优于花生油、花生油优于葵花油和玉米油,葵花油和玉米油优于大豆油,大豆油优于菜籽油,菜籽油优于红花油、苏籽油、胡麻油等。而动物油在宋代是不被待见的,因为味道太重,橄榄油、花生油、玉米油统统没有,自然是大豆油最佳了。
    “多少钱一根?”又有人问到。
    高宇指了指说道“上面标了价,油条一根三文钱。”
    “这么便宜!给我来两根!”当下就有人说道。
    宋代人最爱吃食,看到新出现的油条,大都兴奋不已。
    “今天大酬宾了,所有买油条的,统统送豆浆一杯。”高宇继续叫道,旁边早有厨娘开始倒起了豆浆,几条长板凳和桌子,这让看戏的姜德想起了后世的早餐店。
    豆浆配油条,可以说的上是中国早餐的绝配了,这一口油条一口豆浆,吃的人是一脸的幸福。
    “太好吃了!这就是豆油炸出来的东西吗?真的太好吃了!”
    “这还有,这个是什么啊?”又
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