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第三百一十六章一龙会长的委托(四十九)

解释才好,毕竟食义这种东西,可以说各人有各人的感悟方法,而且其中的一些精髓只可意会不可言传。”戈普利看着凌阳说道。
    而凌阳听了戈普利的话陷入了沉思之中,他没有想到想要领悟食义,就是要学会感恩食材,他学会食势的时候,懂得了如何把食材的味道发挥出来,让食材的味道达到极致,学会食灵的时候,懂得了料理需要带给人们的是什么,而食势和食灵这两种都是人们在吃下料理的时候,对人的感觉,从来没有人想到如果没有食材,那么哪里来的料理?
    就连凌阳这个做了这么多年料理的人都没有想过这个问题,他只是知道把手中的食材的味道发挥出来,让所做出来的料理更加的美味而已,他从来都没有想过没有食材,厨师也就不再是厨师,没有食材就没有料理,那么要品尝料理的人有什么用呢?
    因此一切的出发点都在于食材,特别是在这个世界的美食时代,食材的重要性显得更加的突出,各种各样的食材为人们提供了各种各样的料理和味道,没有食材哪里能够有现如今的美食时代,因此对食材的感恩是必然的,这也是习得这个世界顶尖的力量食义的方法。
    “原来是这样,真是听君一席话胜读十年书啊,以前是我一叶障目了,只知道使用食材
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