御厨，但是彼此之间的厨艺也是有高有低的不是。
    挑战仿膳餐厅的主厨，这仿膳餐厅的主厨和凌阳比的是满汉全席中的——福字瓜烧里脊，这是仿膳餐厅主厨压箱底的菜式，他们虽然身在京城，但是他们也同样听过凌阳的名号，因此在面对凌阳的时候，他们根本就不敢大意，因此只能是拿出压箱底的菜式来。
    本来他们以为，凌阳只是熟悉各地的菜式，对于这满汉全席应该不会熟悉，但是他们小看了凌阳，凌阳来到这个世界，已经把前世他家传的满汉全席菜谱给补齐了，其中的每一道菜式他都试做过，所以听见要比的是福字瓜烧里脊的时候，凌阳笑了。
    这福字瓜烧里脊是满汉全席中蒙古蒙古亲藩宴前菜五品中的一道菜，也是被称为洪福万年中的第二道菜，洪福万年分别是：洪字鸡丝黄瓜，福字瓜烧里脊，万字麻辣肚丝，年字口蘑发菜。
    别看福字瓜烧里脊看起来简单，但是满汉全席中的菜式选材都十分的讲究，做出来的菜式也是十分的精美，就好像艺术品一样。
    仿膳餐厅的主厨本来对这道菜式很有信心的，但是在看过凌阳处理食材的手法之后，他就一点信心都没有了，最终的结果自然是凌阳获得了胜利，不仅得到了三种菜式的菜谱，还向京城中
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