和失去母亲的痛苦，过去我们两个人之间的恩恩怨怨，今天就做个了结吧，可是只要我佩戴这个徽章一天，”
    说到这里，小当家一把扯下左手臂上的布带，露出了那代表着特级厨师的徽章说道：“我告诉你，这场比赛它绝对不会是你梦想的出发点，四千里长江的终点，上海，它可是你丑陋梦想的终点，能够了结我们过去之间恩怨的主题，只有一个”
    “呵呵，你是指在菊下楼一战，那个惹祸的东西是吧？”绍安笑着说道。
    “对，就是它——豆腐！！”小当家指着绍安大声的说道：“失败者将被国家永久取消其厨师资格，那场定下如此不和情理的规定，在国营餐馆菊下楼举行的料理比赛，那个时候由李提督担任评审，所提出的主题，就是我们两个，重现我妈妈所做的魔幻麻婆豆腐。”
    “没问题，这场你我再度交手对决的比赛，用豆腐作为比赛的主题，是再合适不过了。”绍安十分自信的答应了下来。
    而这个时候五位评审却提出了让两人自己用黄豆做豆腐，然后在用这个豆腐来比试，其实这也是因为他们害怕两人做的速度快，毕竟他们口中的海鲜粥的味道还留在口中，如果是这样的话，那么岂不是不能品尝出什么味道来了吗？所以用手工豆腐来比
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