以及平桥豆腐、龙井虾仁、素烧鹅、西湖醋鱼、清汤鱼圆、红烧蛔鱼、东坡肉、秘制酒香肉、叫花鸡、响油鳝糊、鸡汁大白鱼、松仁香酥笋这十二种，凑够了十五种淮扬菜。
    在得到这十五种淮扬菜之后，凌阳带着微笑离开了这里，也离开了让他厨艺进步了一些的扬州，凌阳的目标就是在淮阳地区把淮扬菜做的和川菜的麻辣味一样，融合进入自己的菜式之中，因此他的下一个目的地就是苏州，然后是杭州，这三个地方都是淮扬菜系的代表地区，而且其中的名厨也很多。
    一个月之后，凌阳出现在了苏州城中，苏州是一个古老而美丽的城市，苏州属亚热带季风海洋性气候，四季分明，雨量充沛。种植水稻、小麦、油菜，出产棉花、蚕桑、林果，特产有碧螺春茶叶、长江刀鱼、太湖银鱼、阳澄湖大闸蟹等。
    在这里有着丰富的水产食材，让凌阳十分的感兴趣，老是说凌阳还是第一次来到这样的地方呢，他来到苏州之后先是在苏州城中逛了几天，然后才进行挑战，当凌阳来都苏州的消息传开的时候，苏州城中的一些饭店酒楼，纷纷大呼着‘狼来了’。
    虽然凌阳并不是前来抢夺他们的什么东西的人，但是对于这些厨师来说，凌阳是十分可怕的，毕竟谁也不想因为凌阳，而
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