般使用猪肉做的，而猪肉之中含油量绝对没有金枪鱼的多，虽然你用蔬菜解除了一部分油腻，但是绝对做不到现在这样柔和鲜美。”伊斯特瓦尔看着凌阳说道。
    凌阳看着三位审查员点点头说道：“是的，金枪鱼中的含油量要比猪肉高很多，而且用来包裹这春卷的外壳还是金枪鱼的鱼皮，其皮下脂肪中的油脂就更多了，而我让油脂消失，做出这种鲜美味道的金枪鱼春卷的秘诀就是这个——酸奶番茄酱！”
    “我用的是刚刚制作出来的没有加入一点甜味的原味酸奶，把它和番茄酱混合在其他，它就能吸收番茄的味道，而在把碾碎的金枪鱼肉和切碎的蔬菜搅拌在一起的时候，我就把这个酸奶番茄酱倒入了其中，然后金枪鱼的油脂就被酸奶番茄酱的酸味和顺滑口感给掩盖了，同时酸奶还能够把金枪鱼肉的鲜味再度提升。”
    “原来是这样，酸奶番茄酱，呵呵呵真是不错啊。”伊斯特瓦尔点点笑着说道。
    在凌阳解释的时候，斋藤综明已经吃完了筷子夹的这个春卷，然后再度夹了一个，不过也是最后一个了，其实如果不是三个审查员已经吃不下了的话，说不定一个都不会剩下，而一边吃着最后一个，斋藤综明，一边感慨的说道：“我输了！”
    最后第二阵的结
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>