处嚷嚷最低薪，有的自助餐厅不出薪水，被人举报，一抓一个准儿，有几个人敢违法？
    尤其是竞争压力这么大的情况下，很多人不想着提高菜品水准，满世界找竞争对手的黑料，搞到证据，只要一个电话，坐牢罚款一个都少不了。
    而对举报人来说，少了个竞争对手就多了分利润，要是把竞争对手都弄死了，他就是做一坨屎，顾客也得咬着牙往下咽不是？
    说起自助餐，张萱摇着头道，“就在我家楼下，前几年声势浩大开一个自助餐厅，fj人干的，开业的时候还请我们这些邻居去吃饭，我和王一明进去一看都蒙了，一个自助餐厅愣是装出了卢浮宫的效果，据说光装修就花了100多万美金，地板的贴边都是法国空运过来的高级材料，我们也不懂，反正看着就高级。
    更让我们惊讶的是菜单，整整一本，不但可以自助享用，还可以单点，菜品种类简直包罗万象，应有尽有。
    基本上你能想到的中、日、韩三餐中的经典菜肴，包括很多不怎么出名，可能很多人一辈子都没听过的菜品通通装了进去，这就犯了大忌。
    但凡做开店生意，对顾客都有个定位。
    你要吸引那一个层次的客人？你周围最多的人是收入什么档次？

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