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仙楼吃饭。
会仙楼声名远播,不少来杭州的文人墨客,商贾旅人来此尝一尝杭州名菜。
会仙楼古色古香,装饰典雅,共有两层,一楼堂吃,二楼包厢。
一楼早已是高朋满座,还有不少人在等位,彦庭早已使人订过位子,小二看见几人,便直接领去二楼一处包厢,包厢直面湖水。
进得包厢,墙壁上挂了名人字画。室内一角放置案几,几上置放梅瓶,插了几只腊梅。还有一香炉,点了三只香,香味清淡,不知道是什么香。
彦庭点了西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、东坡红烧肉和叫化鸡等几道名菜,又叫了几壶上好的女儿红,招呼各位用餐。
醋鱼酸甜味道掌握极好,多一分则过酸,少一分则无味;虾仁本来腥腻,用龙井茶煮过后格外清爽。红烧肉肥而不腻,瘦而不柴;鱼羹色泽金黄,鲜嫩润滑。
又让人端了那新鲜的鱼脍上来,竟然是生的鱼片,谭茵都不大敢吃。
彦庭笑道:“这鱼一早从海上捞上来,快马加鞭送过来的,粘上这店家秘方酱料,极是新鲜美味。你尝一口。”
谭茵夹了一块,粘
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