京阜成门外，借了人家著名杭州餐饮企业“张生记”的名头，也是一家杭帮菜馆。
    宋临安是这家店的老板兼大厨，当初年纪轻轻就从杭州来北京当了一名北漂，开了自己的餐馆。十几年来，张生小记从一个门脸只有一扇门那么宽的小破店变成了如今又有大厅又有包厢的大饭店，甚至连某国总统来访问时都在这里吃过，还赞不绝口。
    宋临安非常自得于自己的手艺，将与总统的合照挂在了一进门大厅里最显眼的位置，还把当时采访总统的视频在店里的电视上一遍遍地播放。
    不过今天宋临安的事业受到了些许挑战。
    昨天一位老客户的秘书打电话来订座，不仅要包下整个店面，更是要宋临安亲自下厨做一桌“全鱼宴”。
    这位老客户来头可不简单，祖上是东北那块挖山参起家的，后来卖过药材，在战争年代最需要药的时候免费给百姓运送，钱没怎么赚到，却赢得了个好名声。现在这位算不清是几代孙了，几十年前下海经商后来又搞起房地产，不知道赚了多少钱，如今在北京当地也算是不大不小的“知名企业家”了。
    宋临安可不敢不重视这位的要求。
    说是今天要来摆宴，他从三天前就开始准备，将提前从杭州西湖里空运过
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