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的是大锅饭,因此灶台占地最大,上面摆着一口大铁锅,直径足有六七十公分。
平时夏灵瞬也帮着叶氏在厨房打下手,因此对这里也不算陌生,叶氏新买的白芸豆、赤豆和绿豆等食材已经泡好放上了灶台,叶氏买的数量虽然不多,但种类不少,大大小小的碗盆摆满了桌面,也难怪夏勋累成那样。
叶氏帮着夏灵瞬把厚实的衣袖挽了起来,随后道:“做腊八粥先将豆子和米洗干净泡软了,娘已经帮你做好了,你自己也学着一些。”
夏灵瞬应了一声。
“先舀水放进锅里,舀个八/九瓢就差不多了,多熬些回头好分给左右邻里。”
夏灵瞬按照叶氏所说放够了水,叶氏帮着她把锅盖盖上,又拉着她坐在灶台旁边的小板凳上,指着灶火口道:“现在火没那么旺了,你少填些柴火,用扇子扇扇风,不要让火灭了。”
夏灵瞬按照叶氏所说一一做完,又把泡好的豆米滤水静置,过了约莫半刻钟,水便开了,夏灵瞬把锅盖推到一边,水汽便一股脑地冒了出来,她半眯着眼,把淘干净的豆、米倒进了锅里,从一旁拿起勺子搅拌了几下,这才将锅盖盖了回去。
叶氏见她眉上还挂着
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