木耳、年糕、老豆腐、油豆泡等当季时蔬；
    荤菜串有猪肉、鸡肉、鸡心、鸡肫、鸡肠、鹌鹑蛋、血块、肉丸子、猪肚、猪皮等等食材。
    高汤加水加盐煮沸后，直接把这些食串儿带着签子一起放进去煮，素菜熟得快，不到一刻钟的时间就能进嘴了。
    新鲜的食材充分地吸收了鲜浓的汤汁，甫一入口，那股鲜香味儿便在口中散开了，美味得叫人恨不能一口咬掉舌头。
    “唔，好吃，每一样都好好吃。我吃得太过瘾了姐，这荤菜什么时候能好？”
    “荤菜不急，我还有一锅红汤，等开了就煮。”
    “红汤？”钱串串站起来朝另外一口锅的方向瞄了过去，“那就是你昨晚一个人在这里弄的东西？”
    “嗯，过一会儿就开了。”
    钱串串嗅了嗅：“嗯，这回儿我闻到味儿了，好像很辣的样子。”
    钱氏走过去接开锅盖瞧了一眼，闻了闻：“有点像水煮肉片的汤汁，又香又辣。”
    钱多多立马解释：“但是油更大，用的辛香料也更多一些。”
    “你昨晚怎么不叫我呢姐，我可以给你帮忙呀。”
    “你的鼻子不是闻不了这么呛的味儿吗，何苦为难你。”
    
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