482.好美味
。姬冰雨不理她,嘴角微扬,起身熟练的从橱柜里拿出一瓶半开的茅台,自顾自斟了一大杯。
晚宴开始。
姒非依次打开每人面前的一个小碗:猴头煨花胶。黄褐色的猴头菌打菱形花刀,肉质饱满厚重,鱼肚晶莹,白嫩软烂,胶感强烈;汤底勾薄芡,缀有点点葱花,实在惹人胃口。
各人又有不同:除了肖敬生,余人碗中皆为整只花胶,为大黄花,看起来小巧玲珑。而肖敬生的鱼肚则是白嫩中略带淡黄,菱形片状,与猴头相似,正是取自那只花胶王——小须金钱鳘。虽然在卖相上略有不如,但营养价值却是要高出甚多。
这碗汤是今天的重中之重,开胃前品,也是姒非花费心思最多的。他摸了摸碗缘,介绍道:“此汤名猴头煨花胶,最是补胃护肾,又滋阴养颜。现在温度适宜,最好一气喝下。”
尝试着喝下第一口后,几个人都眼睛放光。这是一种可以用一生记忆的味道:汤汁咸鲜适口,略有微酸。在口腔中丝滑回转,一路流淌过喉咙,食管,胃部。所到之处,你都能清晰感觉到那种清润温暖,忍不住闭上眼睛,认真体会。
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