罐盐。
    竹笋在水壶里煮到断生，把水壶的水倒出来，然后将竹笋拿出来放到盘子里。煮出来的竹笋蘸上盐吃，徐小柏蘸盐吃的时候，周清宴在旁边提醒他：“少蘸点盐，吃起来会咸。”
    烫熟的竹笋微微的有点发软，拿在手里是热的，徐小柏稍稍的沾了一点盐：“来尝尝，我觉得应该很好吃。”周清宴接过徐小柏手里的竹笋，尝了一口。
    细嫩清脆，带着春天的味道，就是有点苦，原本应该更苦，但是开水断生之后，苦笋里面的苦味少了许多，尝起来，也别有一番滋味。微微的苦也是一种美味，比如苦瓜，苦菜，苦酒，能吃的苦的人总是能体会到里面的清凉味道。
    这是画中的竹笋。徐小柏吃下去的第一个念头就是画中的竹笋跟外面的竹笋并没有什么不一样，比自己买到的马蹄笋还要好吃很多。画里的竹笋没有水墨的味道，没有宣纸的味道，徐小柏心中一直还在将信将疑，怀疑要是自己是在画中，那么笋子是画出来，季节是画出来，山是画出来，水也是画出来的，那么是不是吃下去的竹笋都是墨水毛笔的味道呢？
    竹笋很鲜嫩，因为没有没油没酱，只是蘸着盐吃，所以有些寡淡，可还有另一种滋味吃出来，因为只是蘸着盐，盐是百味之首，将春笋的鲜味完全激
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