br />
    第14章
    深坊小巷，彩楼相对。门首皆缚绣旌，夜深灯火上酒楼。四人围坐一桌，三杯两盏觥筹交错间，谈笑风生，不过各揣心事，强颜欢笑。
    倒也不是都不得尽兴。至少秦书被这闻所未见的宋代酒馆引了心神，暗暗把玩欣赏。眼观点菜用看盘，耳听小二一一记唱念报与厨房，所唱所念，调子独特皆能入耳。行菜者左臂自手至肩驮叠上十碗，右手一一散下，尽合客人呼索，分毫不差。
    至于吃食饮具，更是精妙无尚。每人面前均有注碗、盘盏各一副，果菜碟各三片，水菜碗二三只，光是一应银器餐具都精致讲究，还不论那盛在碟碗里的吃食花样如何繁多。
    “怎么光瞧着却不动筷？”蔺远近挪了挪离她较远的一盘菜，放至她的面前，“尝尝这个，他们家新出的招牌菜。”
    秦书依言举筷夹了一小块，送入口中。初初咀嚼只觉微辣爽口，富有嚼劲，品到最后才察觉此非是禽肉，口感更似面筋。再朝盘内一细瞧，原来是将面筋薄切成片儿，配以佐料煎成，最后于盘中淋以肉汁浸泡，口感细腻如肉，却油而不腻。
    “居然是道仿荤菜。”略略惊讶，不曾想原来远在宋代就有此菜品。
    下一秒
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>