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第29章 中国茶才是天下第一

茶粉并不是真正的茶文化精髓,完整的叶子和香气,才叫品茶。宁红,发源于JX,唐宋时期的名茶,景德镇瓷器的发展,就是为了配合JX的茶文化。所以,品红茶,应该去品这种历史最悠久的红茶!”

    苍树红脸上有点发烫,开始用开水向茶壶沏茶。

    不久后,一壶香气浓郁的浮梁红茶,仅仅是香气,就让她精神一震。

    “果然不太一样呢!”

    苍树红倒了一杯,慢慢品味道。

    相对于英国红茶,更讲究口感一致,也就是不讲原料的原产地,只要把收购来的茶叶,按照一定工艺掺杂,切碎、磨粉,抹掉了不同产地的茶叶鲜明的特征,最终,只剩下某品牌的不同规格的茶粉、茶包的统一口感。

    但是,这种口感长期喝下去是会腻味的,并且,失去了茶叶真正的神韵。

    而重新喝完整的茶叶,让苍树红感觉到,跟自己以前喝的红茶,完全是不同的感觉。

    “不同产地的茶叶,是有是不同的文化和韵味。如果,仅品尝商业公司打磨成粉末的茶叶,是对茶文化的亵渎。”

    确实。

    感受到了。

    苍树红老师闭着眼睛,感觉到那一丝惊喜和微甜。
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