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就和舅妈商量着,把摊子工具什么的一应租了过来。
福元路紧挨着榆城的护城河,这一带素来被认为是榆城最繁华的销金窟。街道两边都是些有名的酒吧夜店或是较大的KTV。
每到夜晚,这里灯光闪烁,亮如白昼,热闹非凡。
有市场就有消费。
福元路的路口,挨着河边的广场上,每到夜晚就会摆了不少夜市的摊点,卖些烧烤炒粉什么的。来这里消费的那些公子哥多半是看不上这些的。喜欢来这些摊子上吃的,都是些出租车司机、服务员或者是刚刚下了班的年轻的小姑娘们。
阮黎自己经营的这个摊子是个卖水饺的摊子。提前准备好冷冻好的饺子,下到一直滚着的水里没几分钟就熟,五块钱一份,每份十个。食材简单好上手,她一个人也能忙得过来。
舅妈在的时候就只卖一种韭菜鸡蛋馅儿的。阮黎接过来之后,加了芹菜猪肉、豇豆粉丝两种口味,分量足,口味好,再特意配上家里自己腌制的剁椒,很受客人的欢迎。有时候出摊一两个小时,准备的几百个水饺就都卖完了。
可要是包的太多,冰箱又放不下那么多。这样热的天气,冻不住就得坏。阮黎想多挣钱,就干脆把饺皮和馅儿都带着,若是准备好的饺子卖完了
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