茶油一杯、酱油一杯，故得名。
    这道菜通常选用三黄鸡等食材制作，成菜后，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。
    这道菜用到的配料和辅料不少，要用到三黄鸡、香菇、红椒、色拉油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、香油、植物油、白糖、白胡椒、大料、葡萄酒等等等。
    所以这道菜非常考究厨师对配料的掌控。
    多一分，少一分，味道截然不同。
    所以，从现在开始，每个厨师的作品，就开始体现出个人的特色和特长了。
    宁半夏跟自己的团队商量了一下，考虑到现场的评审们，可能口味不一，所以这道菜，一定要让大部分的评审满意给分才行。
    宁半夏果断的再次下达了分配任务，每个人各司其职去准备食材的清洗改刀。
    而宁半夏自己却将每一样调料，都会仔细的闻过尝过，然后根据自己的需求，进行材料的配比。
    对面的周俊也差不多进行这个流程。
    到了这个岁数，周俊自然也明白，调料的重要性，不亚于主菜的新鲜度。
    所以，两个人都是小心翼翼的完成每个步骤。
    终于，两个人几乎是同时完成了作品，同时按下了结束
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