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第596章 五个厨王在搞事

她了。
    爱上她身上的烟火气,爱上她的笑,爱上她的飒爽,爱上她的一切一切。
    原来,爱情早就在不经意间降临,并且给了他最甜蜜的回馈。
    而宁半夏看到自己抽到的题目,也是狠狠松口气!
    东坡肉,杭州名菜,流行于江浙。相传为北宋诗人苏东坡所创制。
    恰好是宁半夏擅长的菜品之一。
    为了做好这道菜,宁半夏曾经品尝了很多地方很多大厨的作品。
    从他们的作品中,分析优劣,然后取长补短,进一步的改良了自己的作品。
    所以宁半夏对自己是非常有信心的!
    宁半夏跟其他五个人点了点头。
    大家等着时间计时器响起,马上就开始了自己的工作。
    有人将猪五花肋肉刮洗干净,切成10块正方形的肉块,放在沸水锅内煮5分钟取出洗净。
    这道工序是很重要的。
    这决定肉质是否嫩,是否有其他的杂质杂味。
    而宁半夏开始挑选调料。
    医生的鼻子就是好使。
    她只需要闻一闻就能挑选出年份合适,分量合适的调料。
    取大沙锅一只,用小竹架垫底,铺上葱、姜块、拍松
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