不过观众们的好奇心已经完全被麦格勾走了，浓郁的肉香味让人难以再心平气和的看哈瑞士做菜，更多的则是好奇麦格做的究竟是一道怎样的菜。
    浓郁的肉香味，瞬间扭转了胜利的天平，麦米餐厅众人的神情也是纷纷明亮起来。
    “不过，老板做的不是凉菜吗？这冒着香味和热气的，怎么看也不像是一道凉菜吧。”亚北米娅有点疑惑道。
    “热菜冰一下，不就是凉菜了，这应该不是什么难事吧？”芭芭拉倒是一点都不担心，喉咙滚动了一下，小声道：“我们有试吃的资格吗？”
    “如果有剩下的，大概是可以尝到吧。”康妮微笑着说道。
    同样的疑惑，也困扰着观众们，他们都想知道麦格是如何继续将这已进煮的香味四溢的牛肉，变成一份凉菜。
    麦格对于周遭的喧闹并未多加理会，注意力都集中在自己面前的卤肉中，卤肉的香味恰到好处，汤色棕亮，是看起来有食欲的颜色。
    用漏勺将牛肉和牛杂从锅中捞起，卤制好的牛肉和牛杂呈棕色，汤汁已经完美的渗透其中，颜色与香味都十分诱人。
    将肉置在一面小筛子上，沥干卤汁，然后放入冷冻箱中。
    急速冷冻会影响肉的口感，所以麦
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