第六百二十六章 小心思
招待你们。
可是你也别太得寸进尺了,我姐姐不是你家厨子,你什么都不付出,张口就来我家拿点心。你知道你家田明朗吃的那些点心,都是花多少道工序才能做出来的吗?”
翟玉简直被这两人气的一佛出世二佛升天,气哼哼的,“不就几块点心,不舍得拿出来就直说,扯这么些没用的做什么?”
见到甩手要走,白子安哪能让别人误会他姐姐,别以为他不知道现在301和303的窗户边上都有人呢!他直接把门打开,站到走廊上,“翟嫂子慢走,我们还是说清楚的好。我姐姐小不小气,我们家小不小气,可不能你说了算!
我们就说最常见的绿豆糕,为了得到最好的口味,我姐姐都是直接到农民家里买的绿豆。这就意味着,良莠不齐。她得在照顾孩子玩耍的空档,抽出来一个小时或者两个小时,才能挑出一锅绿豆糕要用的饱满的绿豆。
浸泡最起码要一晚上的时间,还要换水。淘洗干净之后,还要将绿豆蒸熟。我姐姐是医生,她用捣药杵将豆子压拌成糊状。
之后炒制过筛,这其中黄油、麦芽糖、细砂糖都要用到。
最后是成型,不管是加入抹茶粉,或者是做奶黄馅,然后压入模具。”白子安小小人,抑扬顿挫,不
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