肉，鸡胸肉和骨肉相连都是一块钱。
    这其实没什么说的，基本上算得上是行业通价！
    但是做为亲自参与了食材准备工作的李源来说...他现在很清楚这其中的利润有多大。
    就拿肉串来说，陈理烧烤摊的五花肉是团姐找自己的供应商提供的。
    三块钱一斤的上好五花...在切割去皮之后...硬是能串出十几串来！
    肉都是陈理切的，肉块虽然不小，但一串肉总共也就那么多肉。仔细一算这成本...着实有些低！
    一块钱的定价...基本上就相当于近两倍的利润来，即便加上油盐佐料以及木炭等的价格成本...算下来也有一倍的利润。
    也就是说...一根一块钱的肉串，陈理最少能赚五毛！
    素菜就更夸张了...几片土豆，一片豆腐干，卖五毛钱...李源当时看到食材的价格时...差点以为陈理这是在坑人。
    李源悄咪咪的算过一个小账，很保守的取了一个平均值...店里每卖出一根烤串...利润大概在四毛钱左右！
    当然...李源只是大概随意的算了一下，但是...算出来的结果是很惊人的。
    如果一天能卖掉一百串...那一天的利
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