平时是怎么做的，拧开煤气灶，火腾起来，往锅里倒油。
    董亚华连忙阻止：“等等，慌什么，锅都还没热。”
    “哦。”傅真老老实实住手。
    隔了一会儿，傅真伸手到锅里试探温度：“热了，可以了吧。”
    董亚华点头。
    “先放菜还是先放蒜？”傅真又问。
    “先把蒜和小米辣爆香。”董亚华提醒，“锅冒烟了，动作麻利些，赶紧倒油进去。”
    新开的一壶五升菜籽油，傅真倒得费劲，一个不察就倒多了，她回头惊呼：“遭了。”
    董亚华没理她。
    傅真小心翼翼放配料，洗过的辣椒带水，噼里啪啦溅油，傅真吓得往后退了两步。
    董亚华实在看不下去了，一把抢走她手里的锅铲，嫌弃道：“指望你炒，我们今天中午干脆吃猪草算了。”
    傅真嘴角抽了抽：“……”
    她看着母亲熟练翻炒几下就出锅，取了筷子尝鲜，拍马屁：“色香味俱全，果然姜还是老的辣。”
    “都快吃十八岁饭的大姑娘了，炒菜先放蒜先放菜都不晓得，还好意思说看会了，看会了吗？脸红不你？”董亚华好气又好笑。
    “我看着是挺简单的啊。”傅真
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