，还有稍微肥一点的猪肉。
    面粉分成两份，一份用热水烫面，一份用常温的水。
    用热水烫面以后，会增加面团柔软性，还保持劲道。
    揉面以后，就盖起来醒面。
    在醒面的过程中，将葱切成小段，和猪肉混合，加点佐料简单调味。
    面醒好后，再揉一揉就变得光滑了，在案板上撒点干面粉，继续揉搓后，分成大小差不多一两重大小的面团。
    面团整理成圆形，然后按边，擀成圆形，将肉馅包进去，就和包包子一样。
    然后再擀薄，即便是漏出一点也没事，越薄越好，再撒上芝麻。
    几个大人在做豆腐，锅还没空出来，莫小小将饼都擀好就等着了。
    直到所有的豆腐豆制品都做的差不多了，也快到吃晚饭的时候了。
    锅里刷一层薄薄的油，把薄饼放进去，一面煎上三四分钟，两面金黄即可。
    葱花的香味充满了整个莫家，将其他人吸引了过来。
    柳薇知道莫习远买了很多葱，猜到是莫小小让她买的，但是直到现在才知道她是做什么用的。
    “小小，你这做的又是什么？”柳薇已经不再惊奇了。
    “这叫葱花烧饼。”莫小小回答
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