用，这样能节省时间。
    中午蒋迎南和何翠芝比平时回来的早了一些，即使是这样蒋小宝也早就煮好了饭蒸好了红薯等着何翠芝回来了。何翠芝也不多说，洗了手就开始把昨晚已经处理好的鸡拿了出来，切了土豆和鸡杂鸡爪鸡头鸡屁股一起炒了一锅。三个小孩扒在锅灶旁边闻着味道直咽口水，蒋迎南看了半晌，疑惑道：“怎么只烧这些？鸡肉呢？”
    “鸡肉炖着汤呢。”何翠芝道：“野鸡肉太柴，炒出来不好吃，炖的汤比家里的老母鸡补。那鸡昨晚上就用炭火煨着呢，中午就吃这个，晚上再喝汤。”
    蒋迎南看了看几个馋的不行的孩子，道：“要不先弄点汤给孩子们喝？”
    何翠芝翻了个白眼，“这汤是给你们几个爷们儿补身体的，现在天天累的半死就要好好补补，不然亏损了身体以后有你受的。”
    蒋迎南无法改变何翠芝的思想，他就想着过几天秧苗插完了不那么忙的时候再进一次山，看看是不是还能再捉只野鸡什么的。
    一锅鸡杂炖土豆，先是用鸡油炒了一会儿，然后再加水把土豆都炖烂了。即使只加了盐，也照样香的要命。菜还没上桌，何翠芝就让蒋小宝把家里大门关了起来。为的就是防止香味传出去，把邻居给引来了。
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