第九十七章:整顿
也太硬了吧?”
最不爽的还是林雪儿,总觉得自己被苏野给@#¥%&*了,亏大了。
于是,林雪儿也上岸了,走过去,直接坐到了苏野和秦晓岚中间,物理隔断。
苏野一看她的竹篓,顿时笑出猪叫声。
忙了一个小时捡了两个田螺。
还好狗哥和陈渤很给力,抓了很多田螺,顺便捕获了几条鳝鱼,可以用来煮火锅。
回家,老年人们继续喝茶。
苏野先把两斤田螺装进水桶里,加了三勺盐两颗生锈的铁钉,让它们吐泥沙,然后开始准备火锅食材。
鹌鹑蛋煮熟剥壳,毛肚撕成大片,鸭肠剪成四十厘米左右的小段,小郡肝切成郡球,肥牛切薄片冰冻起来,嫩牛肉码上蛋清和生分腌制……
火锅备菜是一项浩大的工程,要吃得干净的话,真的很费精力。
王红艳跟着苏野备菜,越来越自责。
七点,菜总算是备好了,螺蛳换了三遍水,大致是吐完泥沙了,毕竟时间有限。
苏野炒了锅包肉和小炒肉,再炒上两袋火锅底料,加入牛骨汤,火锅上桌。
这时,涂俊和林雪儿剪好了螺蛳。
烧开一锅水,先将田螺焯几分钟,捞出,大家齐动手去掉田螺的小盖子。
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