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扔掉辅料,淋少许蒸鱼豉油。切姜丝、葱丝、辣椒丝,摆在鱼身上,浇上热油,一道清蒸黄花鱼就好了。
温喜儿擦了擦手,到工作人员的餐车上溜达了一圈,连连摇头。“这么冷的天儿,怎么能没有汤呢!”摸着女编导的手,怜香惜玉道:“瞧瞧,冰凉冰凉的,想喝点热汤么?”
编导突然出镜,以手掩面,“想啊。”
温喜儿不在绕弯子了,“餐车里的冬瓜给我,十分钟后冬瓜花蛤汤人人有份儿。”
导演在下面比了个‘ok’,编导捂嘴笑道:“嗯,好吧。”
冬瓜切小块,煮制半透明状态,加入吐好泥沙的花蛤,出锅前撒入葱花,放少许盐调味。
这两种菜做法简便,却最能突出‘鲜’来。余生盛了三碗饭,给温喜儿一碗,另外两碗,一个泡冬瓜花蛤汤,一个淋上清蒸黄花鱼的酱汁。
余生吃饱后,望着温喜儿真挚地说:“突然觉得很幸福。”
温喜儿赞同地点点头,称“这就是食物的魅力。”
显然,两人想的方向不同。余生看她,内心独白道‘幸福是因为你啊!’,起身收拾碗筷。
温喜儿无所事事地抻了抻腰,放首欢快的歌曲给洗碗的男士。余生卷起衬衫袖口,露出半
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