面包,羊肉和椰子
本来就水湿重,梅雨纷纷,雨气连绵,更是脾虚困顿,所以,并不见得是你想偷懒,而是你的身体它在求救哦!
关于煮肉呢,我是牢牢记住了这样一句话:羊肉萝卜牛肉茶,猪肉要烂放山楂。这可是我无意中得知的大厨师的做菜秘诀哦!你也可以把它记下来,煮肉的时候如法泡制,包管软烂爽口,入口即化,营养到位!
不过晚上熬的羊肉我放的椰子肉,没有用砂锅在火上煮,而是用的电紫砂锅。闻着很是甜香,不知道最后熬出来会不会也很美味呢?
话说这个椰子肉,也是超级搞笑。
外面菜市场有搭蓬了卖水果的。绿色的椰子,摊主说是现摘的嫩椰子,十块钱一个,很沉很沉。娃想喝椰子水,于是我们买了一个。买了以后就准备抱着走了。摊主连忙叫住我们:你们那个椰子拿来我给你们开呀,不然拿回去你喝不到的!
然后摊主极熟练地用刀劈了椰子头部,然后插上吸管。
回到家以后喝起来椰子水甜甜的有点点酸,很是清爽。
我喝的第一口(不厚道的笑),然后我告诉娃,我喝到一小坨肉,软软的!
娃没有喝到,她研究了一下,告诉我,那应该是管子插下去的地方那小片肉被我给吸到啦!
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