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360 小书vs8号:没有硝烟的战争

看向林小书,林小书摇了摇哥哥的胳膊,侧过头好奇地问他:
    “哥,巴骨粉是什么啊?还有那个油什么…是鸡肝吗?”
    林小书以前没吃过充州米粉,跟很多蓉城人一样,吃过最多的粉类食物一般都是本地的肥肠苕粉或者滇系米线。
    像绵州米粉和充州米粉,虽然有,但不甚普及,往往都是当地人来蓉城开店,而巴骨粉作为充州米粉常见的一种口味,在其他几类米粉米线中相对少见。
    因此,林小贤干脆让小书也来一碗小份的巴骨粉试试再说。
    “再来个小碗巴骨!”
    老板娘又吆喝了一声,兄妹俩找了个明净的位置,用卫生纸擦了擦桌椅后坐下后,林小贤就给林小书解释什么是“油干儿”:
    “不是鸡肝,也不是鸭肝,是一种充州特色的…油饼。”
    林小书托着下巴,舔了舔唇角:
    “那为什么不直接叫油饼啊?”
    “因为它和常见的油饼不同,不是那种绵软或者酥软的口感,很脆。”
    “脆?”
    “嗯,用面粉和糯米粉再加上豌豆粉炸出来,空心的油饼,很脆,口感像那种很薄的小饼干。”
    其实这东西也有实心的,外壳吃起来像锅巴,
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