“西湖醋鱼”

    “东坡肘子”这种名菜，已经作为记忆被定格了，成了文化招牌。一个菜成了招牌，就相当于一个作家的作品产生了划时代的艺术魅力。

    饮食是民风，写作是文风，其中的大道理都是贯通着的。
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