的铺子就叫作饽饽铺。
    这边的糕点自古以来都是有名的。
    你想想看，皇城根下的东西，差又能差到哪里去？
    因此想要传承糕点文化，这老BJ的糕点是不得不尝尝的，要知道这其中不少都是流传下来的宫廷糕点。
    自辽、金在这里建都以来，各个朝代都有佳品辈出。
    首都这些饽饽铺多以“斋”字为名，烫金的字刻在古香古色的匾额上，光是招牌就十分讲究。
    京派糕点特色突出，在悠久的美食文化熏陶和融合之下，吸取了汉、满、蒙、回、藏等多个民族食品的精髓，将荤、素、南、北、甜、咸等特点都融合在一起。
    这就形成了京派糕点。
    而说到京派糕点，首屈一指的，当属在这边大街小巷都能看见的“稻香村”。
    稻香村的起源是从1773年开始的，距今已有245年，最早发迹于苏市。
    话说当年乾隆下江南，在苏市品尝过稻香村的糕点后，赞叹为“食中隽品，美味不可多得”，并御题匾额，之后名扬天下。
    而首都的稻香村始建于1895年，也就是清光绪21年，当时叫作“稻香村南货店”，是首都生产经营南味食品的第一家。
    在1
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