第四十三章 年关将近
,早就让她去吃自己的了。
白水县过年也跟全国人民一样,街道上满是人挤人。也不分什么大集了,天天都有人。小清家早就买了头猪,这时候的猪是没喂过饲料的,肉质也还细嫩。虽然一头猪有点夸张,但是陈爸要求必须买一头。因为他觉得今年要全家都到新房子过年那是必须准备的。小清和陈妈屈服了,反正咱家不缺这点钱,真有种土豪的感觉。
陈妈先将肚子上的五花肉割下来灌成香肠,香肠费了不少时间,先要洗肠衣,也是陈妈和大姨用竹片刮着洗的。陈妈边洗边骂陈爸,以后再买这么多就让他自己做。其余的都用盐、花椒腌上,有部分还放了辣椒面,放在大盆里一周,就可以挂起来了。如果是农村就可以挂在专门烤火的屋子里熏上一段时间。城里嘛,就只是挂在通风处,味道也还不错。陈爸和爷爷想了办法,在爷爷家的院子里弄了个大汽油桶,里面弄点锯末面点燃了,上面挂肉熏。虽然熏得大家也整天眼睛都睁不开的,但肉出来味道还是挺正宗的。
小清放寒假前就和王丁蔡强他们商量好了,放假就开始摆摊。这回就卖水果糖,鞭炮。这次没有麻烦吴明昊,直接给江蓠打的电话,让他发了一批糖果过来。他们也遇到了最大的困难,不会用称。这次小清也没忘叫上任
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>