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第三十七章 搬新家(一)

了。陈爸顺便烧了腊肉,腊肉就是冬天人们腌够天数,挂在灶头用烟熏的干肉。那味道炖汤可香了,不过肉皮要提前烧泡,在用热水泡着洗,这样煮出来的肉是红艳艳的。
    小清还让奶奶把肉处理了,割了块瘦肉下了切成肉片,腌好用菜油一过,炒菜时放点就行。其他的吗?通通剁成肉馅包饺子。没时间包不要紧,咱有冰柜啊,先冻着有空了再和面擀皮。
    没炖多久卤汁的香味就出来了,大家都有点流口水了。小清在就把大肠猪肚丢进去卤,还让妈妈把鸡翅膀鸡腿也放进去了。这味道馋人的紧,就连小清也是口水直流,这年月的香料也真,味道很浓。连住隔壁的周磊都闻到香味过来了。心急吃不了热豆腐,再馋也得卤好了才能吃吧。这些东西外面可没有卖的,小清就想把独一味在白水也开一家,就算是后世的加盟连锁吧。她还专门和江蓠联系过,写信太慢而且她不是才五岁嘛,写什么信啊,有事去邮局打电话就是了,找她就给安妈打电话。可把江蓠郁闷坏了,他这边是几天一封信的发,小清倒好偶尔才想起来给他一封歪歪扭扭满是拼音的信,挺无力的。小清才冤枉呢,你说我要把字写成这样就不困难吗?装、逼多累啊。
    等这些卤好后,陈妈也不顾烫就切了些给大家尝尝,没等
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