第48章 糍粑宴
要不要回家再拿点糍粑来,他们真的要吃全糍粑宴吗?
晚上,虽说不是糍粑宴,但是三种主要的还是做了,炸的配花生粉和糖粉;煮的糍粑汤,没有欧阳氏那么咸那么辣,她用的是高汤,原本就是很鲜了,再配了上酸菜煮着汤,加点点泡椒,汤就是真正的鲜美了,而不光是只有咸和辣。炒的糍粑片就容易了,很把糍粑片煎一下,成型之后,嫩嫩的青蒜和海鱼子酱和咸蛋黄炒的。
因为很多菜,但是这些贵人们都想试糍粑,于是上来就一人一小碗糍粑汤,非常小的碗,碗里就一块像小肉丸子般大小,煮得软糯的糍粑。
安太太也看到了昨天吃的炒糍粑了,不过呢,今天显然跟昨天还是不同的,她忙看向了李萍。
“江南用母毛蟹带着蟹黄炒年糕,也异常鲜美,晚辈正好看到了有挺好的海鱼子,就配上些咸蛋黄做了,您看看成不。”李萍不喜欢两天都做同一道菜。海鱼子其实挺贵的,一般人家是没有的,她试了一下味道,觉得用来做调味一定很好吃。
老太太夹了一块放到嘴里,忙点头:“好吃。”
大家一块忙夹了一块,果然这很适合女子的口味,大家一齐点头叫好。
小溪儿坐在安太太的边上,坐的是她自
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