年也约着吃过几次饭，属于彼此关系挺不错的那类朋友。对方虽是男性，虎平涛对他的印象却很好。他爽快地说：“行啊！我今天没开车，下午差不多就来接我吧！咱们一块儿过去。”苏小琳甜甜地回答：“那说好啦，你可别到时候又各种理由加班。”虎平涛叹了口气：“老婆，这种事情身不由己，我也是没办法啊！”又说了几句，挂断电话。谭涛在旁边笑道：“下班你该走就走，所里的事情我看着。反正是我值班，周末换你。”虎平涛也不矫情：“好吧！就这么说定了。”下午饭点，苏小琳接上虎平涛，驱车前往郊外的一个鱼庄。这家店是专做虹鳟鱼的。厅堂后院就是鱼塘，客人看中了就用渔网捞上来。吃法主要是烤和煮两种。烤鱼要复杂些：洗好剖好的鱼从腹部片开，加上姜片、料酒、胡椒和盐腌上，然后准备西兰花和辣椒等辅材，将鱼放进烤盘，再加辣椒粉和孜然，入箱烘烤。等到熟鱼出炉，加上焯水的西兰花，表面涂上炒制过的蒜蓉，再次放进去烘烤五分钟，上桌以后鱼皮酥脆，鱼肉香辣爽滑。煮鱼用的是鱼头鱼尾，还有拆下来的鱼骨。头尾边角的烤出来不好吃，用来煮汤正好。加上切细的白萝卜丝，撒上碧绿的葱花，浓白色的鱼汤味道鲜甜，另有一番滋味儿。邱治中很年轻，性格直爽。坐定以后就说今天这
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