治大国如烹小鲜，厨艺和香道有相通之处，都是把材料通过各种处理炮制，变成美味佳肴的过程。

    胡建民很是满意，看大家享受的表情知道今天心思没有白费，无论是红酒还是美食，都是自己精心准备，为了就是让贵客满意，特别是闻一鸣。

    这个年轻人每次都能给人惊喜，深不可测，无一不精，仿佛什么都难不住他！

    生意做到胡建民这个层次，财富已经不是考虑因素，已经可以随心而为，有能力为兴趣爱好而自由选择生活。

    书法、红酒、美食，钱只是实现这些精神享受的资本，难得遇见同道知己，这才是缘分。

    “第三道是肝膏，张大千最爱，大家尝尝！”

    青瓷小碗里放着一块方形红色肝膏，清香四溢，胡建民笑道：“这道菜大家要好好品尝，大千先生的平生最爱，大师一生除了画画，独爱美食！”

    所有人好奇看着四四方方小块，闻一鸣夹起道：“上好猪肝煮熟，打成粉，再用鸡汤蒸成，油而不腻，鲜嫩无比。”

    “贵客所言正是！”刘师傅介绍道：“原本这道菜总是卖相不佳，无论如何尝试表面都有小水滴，很不美观。”

    “后来无意经过他人指
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