随即在将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后把虾取出后再裹上一层面包糠,入锅炸至金黄sè即可。

    这道菜最大的难度就是胡师傅所说的掌握火候和上浆,这两个极为重要,说来简单,cāo作起来确实极难。

    而此时的史蒂芬周也已经将所有食材准备妥当了,不过他挑选的东西却是让众多的评委看不明白。

    “嘿嘿!今天有口福了,黯然**饭!”穆然见到史蒂芬周不但拿了里脊肉,还有青菜和鸡蛋,已经上等的香米,立即便知晓了他要做什么菜。

    而其余的评委现在却是一脑袋雾水,一个个面面相窥,指着史蒂芬周议论了起来。

    “老胡!那个史蒂芬周准备做什么?不会是煲仔饭吧?”其中的一个评委有些不太肯定的询问道。

    “里脊肉,鸡蛋加青菜?最为重要的还有米饭和瓦罐,做煲仔饭的可能xing不小。可是这时间……唔,只有三分钟了,能做出来?”老胡皱了皱眉头说道,说着,将目光看向了一副稳cāo胜券模样的穆然。

    做一份煲仔饭的时间大概是5－10分钟的时间,这还要动作娴熟麻利的老手cāo作,普通人最少要十五分钟,三分钟做一道煲仔饭可能xin
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