第九十一章 香味扑鼻
行。”
听到李大嘴的要求,楚平的眼睛也不由的就是一愣。
这个要求说简单,但也不简单。
这里又不是深山老林,那里有什么泉水。再说就算有泉水,汲水的时间也不够。想到这里,楚平的眼睛中不由的流露出一丝为难。
好在,这次他不是一个人,背后还有一个专业的厨师团队。
当海天大酒店的人听说李大嘴的要求后,只是稍微愣了一下就转身而去。
在李大嘴为合适的水源发愁的时候。
香江食神戴龙已经开始了自己的烹制。
至尊帝王炒饭。
虽然只是一碗简单的炒饭,但是他用的食材却非常的丰富,其中不乏珍贵食材。
西方的松露!
海底的海参!
远洋的鲍鱼!
山间的野兽鹿肉等,林林总总数十种食材放在一起,从而形成一场独特的海陆盛宴。
不过,这碗炒饭,最难的还是在于火候,以及食材的搭配。
火候太过,食材里面的水分大量蒸发,导致米粒没了弹性,火候不够,食材还没有完全融合,形成不了海天盛宴的冲击。
可以说,食材越是繁杂,对于火候的掌握就要越要精微
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