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第七十七章 红烧肉

    “大哥,咱们中午吃红烧肉好不好,我把肉都买回来了”。王静也是个小馋猫,这几天虽然王治做的土豆丝好吃,可是,还是想吃大肉了。
    “还是女孩子呢,也不怕胖”。王治虽然这么说,倒是把肉接过去,开始清洗。
    王治打开塑料的一看,恩,还不错,纯正的五花肉,一层层的,很不错。
    王治把豆浆磨好以后,就开始准备做红烧肉,毕竟,王静下午就要回家去了。
    王治先是把五花肉切成比麻将小一点的方块,然后稍微控一下水。
    打开煤气灶,锅里坐上油,待油热的时候,把切成方块的红烧肉,要做到外面炸到酥脆,肉紧致。
    王治把肉捞出,把油倒出来,锅里留着底油,炒葱姜,大料,面酱,味达美,待熬好以后,加水,把肉加进去,调好味以后,就可以了。
    王治用的是高压锅,是以,没一会,浓浓的肉香,就扑鼻而来。
    因为王静买的肉多,王治干脆就做这一道菜就好了,于是,洗了一把小白菜,戳了一下。
    把红烧肉倒出来,放在锅里,王治然后才把小白菜倒进去一块炖。
    “呀,大哥,好了没有,这么香”。王静蹦蹦跳跳的跑进来,看着满锅的红烧肉,
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