第287章 腌菜
,还有东北酸菜都不一样,有着独特的风味,这是苍海从苏北朋友那里学来的腌法。
这种酸菜最适合搭配就是烧羊肉,一盘子酸菜羊肉,被酸菜这么一烧,完全压制住了颤味最大限度的激发出羊肉的鲜味,能把老饕的舌头都给吞下去。
“海娃子,菜都弄回来了!”
三婶望着苍海笑着大声嚷了一句。
“来了,来了!”苍海开心的趿拉着鞋子,向着板车走了过去。
三叔苍世远这时拉住了骡子辔头,冲着迎上来的侄子笑着说道:“也不知道你小子抽的哪门子风,明明没有几口人却要腌那么多的东西,而且你要的这种高帮子白菜还挺难找的,要不是我这边消息灵通,换了别人不一定买的来这一车高白菜”。
“等着吃的时候您就知道了,这种菜腌出来的酸菜可以说是和羊肉是绝配!”苍海笑着来到了板车的旁边,伸手抚了一下买回来的白菜,满意的点了点头。
三婶魏琴说道:”我跟你说,这菜可不便宜,比咱们这里腌酸菜的白菜贵了四五毛一斤,少了人家也不卖,听说都是供应省城超市的,你三叔找了朋友才帮你弄了这么一大板车”。
苍海不以意的说道:“今年贵一点就贵一点吧,等着
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