第一百零七章 虫草
到时间。
“叮,宿主今日签到奖励为,‘老正兴’腌笃鲜X10。”
这已经是这个月第三次奖励老正兴的菜了,除了‘响油鳝丝’外,系统还奖励过一次老正兴的‘凉拌马兰头’。
‘马兰头’是一种野菜,那是上海人的春天,就像香椿芽和榆钱对于京都人一样。
这道把马兰头和豆腐干切碎了,搁点香油拌一拌的简单菜式可把聋奶奶和龚小北吃美了。
许是系统察觉到了,这次又给了道‘老正兴’的看家菜:腌笃鲜。
腌笃鲜就是鲜肉,咸肉,春笋搁在一起炖汤,有时还会放上几个‘百叶结’。这道菜在上海几乎家家会做,但原料,火候这些东西就不是每家都会的了。就像在京都,要是能把‘炸酱面’做成大家都认可的看家面点,那一定是有些门道的。
杜守义上辈子没去过‘老正兴’,但没想到这辈子头一次吃就让他挑起大拇哥。不愧是总=理点名进京的名店,就算他这个不太爱吃鳝鱼的人,对那道‘响油鳝丝’都赞不绝口。
‘凉拌马兰头’更是让人耳目一新。这回的腌笃鲜不知道水准如何,这让吃惯了‘京味’的杜守义心中生出几分期待来。
今天是礼拜六,晚上
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