的头菜，‘浓汤鱼翅’是主菜。这两道菜都是‘谭家菜’杰出代表作。

    梁实秋先生在《雅舍谈吃》中对这道菜有过一番介绍。‘...鱼翅确实是做的出色，大盘子，盛得满，味浓而不见配料...’

    杜守义前世看过这本书，但吃不起。这让他对今天的奖励非常满意。

    等到兑换光圈出现，他将一辆‘铃木’小摩托移了进去。系统这个月太大方了，发了两次钱不说，到月底还发了辆小摩托。

    要是辆正经摩托杜守义也就留下玩了。但这辆铃木加了个整流罩，还被喷涂得花里胡哨的，实在上不了京都的马路。还是兑了吧。

    “叮，宿主本次可兑换两次抽奖机会。请问是否抽奖？”

    “抽奖。”

    “叮，宿主本次抽奖奖励为，‘隆兴昌’绒线X20。”

    “叮，宿主本次抽奖奖励为，‘鸿宾楼’红烧牛尾X10。”

    ‘这是给龚小北找活儿啊！’杜守义看着空间里那一堆各色毛线，有些恶趣味地笑了。

    现代工业绒线在十九世纪末传到京都。当时有五家专业的‘毛冷店’，以金源茂为首，隆兴昌紧随其后。

    解放前后，毛线是私商抱团垄断的重灾
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