腐，这个豆腐自古以来就是穷人的肉，素肉。
    蛋白质含量充足，豆制品可是人体蛋白质非常好的来源了。
    而且豆腐可是万能配菜，无论是单独做成菜，还是作为其它配菜，那是放在什么菜里就有什么菜的味道。
    制作豆腐的过程还是有不少的衍生品，豆腐，豆腐脑，豆皮，酱干等等。
    现在原材料明天就能分别收货三十公斤了，还差工具了。
    榨油机自己可以手动制作一台手动榨油机，豆腐的制作就比较简单了，难是难在点卤水，卤水直接在供销社就能买到。
    供销社里的卤水都是盐卤，是由海水或盐湖水制盐后，残留于盐池内的母液，主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等，味苦。
    这是北方城市制作豆腐的卤水，南方用的卤水大多数都是自制，是有秘方的。
    以前林凡的家里就曾经制作过豆腐，林凡跟着操作了，而且网上关于制作豆腐，手工榨油机都有大神上传了视频，特别是某破站里面关于手工大神的视频大一推。
    曾经林凡就很迷手工制作，在破站上面一遍一遍的观看学习。
    只不过最后发现自己制作出来之后还不如买成品的，那样还更便宜。
    吃
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