在朝堂上，皇帝和臣子之间，不同级别的官员之间，都肯定不能在一个桌子上吃饭。
    在后宫，皇后和普通妃子，不同妃子和宫女之间，也不能在一个桌子上吃饭。
    所以皇族、贵族、士族这些上流社会的人，从古至今都是一直分餐的。
    而民间，则从宋代开始，合餐逐渐成为主流。
    宋代之前，是不存在“炒菜”这个做法的，都是烤、煮、烫，所以分餐也没什么问题。
    到了在宋代的时候，市民文化兴起，炒菜开始出现。
    围坐在一个大桌子周围，一起吃饭的合餐模式开始广泛的流行开来。
    当然，这其中，也有少数民族入侵的推动。
    等到现代，随着普通人生活水平提高，医学卫生知识的普及，人们逐渐认识到，分餐更加的干净卫生，能够有效的避免一些传染病，特别是很多可以通过唾液和餐具传染的。
    所以对于生活有着更高要求的人，开始倡导分餐模式。
    这样的倡导，有着很好的理由，毕竟，毕竟无论是东西方，贵族社会，一直是分餐的。
    长条桌，一人一个盘子，一套餐具的模式，东华古代也有，并不只是西方独有的。
    只不过，古代
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