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第78章 父慈子孝

天爷开了个大玩笑,裴渊明口口声声说不会,结果一枪就中了。
    “小文,老爷问你会不会做山参母鸡汤?”陈管家来了厨房。
    李文花:“会做。”
    她把黄嫩嫩的鸡放在菜墩上,不必哐哐哐的剁,就拿着寒光闪闪的小钢刀,沿着骨缝弯掰了鸡脚,接着在给油嫩的鸡去爪去鸡喙,剜去鸡尖上不能食用的两粒黄,接着准备塞鸡的佐料。
    这大白蒜和葱段不可少,红枣山参滋补好。
    又淘了晶莹的糯米,散了盐白胡椒粉少许料酒,合着米的一起通通的给鸡塞进去,在用弯掰了的鸡脚堵住这腹部,放到大锅加山参红枣和清凉凉水,就这么敞开着锅盖旺火烧开。
    待到沫花聚集时撇去浮沫,灶火撤一半改小火就咕嘟咕嘟的炖,一个时辰后一锅汤鲜味美又滋补的山参母鸡汤鲜亮亮出锅,肉嫩汤鲜。
    陈管家一闻:“好香啊,你这手艺真好,快给老爷端去。”
    李文花:“有丫鬟,我一个厨房的厨娘去前院做什么?”
    陈管家:“你就不能傻点,让你干什么你就干什么,别多问!”
    李文花琢磨着,不是吧,骂了儿子还有老子出面收拾自己?
    她端着鸡汤去了前院,进门乖乖盯着脚
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