第32章 氢氧化钾
是一个厨娘,没有化身为杀手。
县衙的后厨材料齐全,很多昂贵的不在这个季节出现的食品也都被马车运送过来,有权有势就是好。
整个厨房只有李文花一人,她将小鲫鱼洗净空干水分,放在碗里加料酒胡椒粉和葱丝姜丝腌制一下。
腌制的时候她取了一块豆腐,把豆腐打成条在热水中焯了一下,又控在了凉水里。
接着切葱丝姜丝小肉条,小肉条放在锅里煎出了油,捞出焦嫩的肉条在锅里撒了点盐末,这才把腌制好的小鲫鱼均匀的放在里边。
鱼不动她不动,直到小鲫鱼的鱼皮收缩,她才给鱼翻个面,再到两面金黄的时候缓缓的加入一盆热水,锅里顿时沸腾起来。
沸腾的锅里加入葱姜料酒胡椒粉,敞开干的就这么炖上十几分钟,那奶白的汤就滚着泡的冒出来,她撒入几粒枸杞又加入了豆腐,就看锅里煞是好看。
奶白的汤上飘着红红的枸杞,与嫩绿的葱叶在奶白的汤里滚动,来来去去浮动间透着鲫鱼汤头的鲜香。
这么一碗香喷喷的汤,加点“料”,陈雅一喝,一吐血,世界太平,那么李文花肯定这么干。就怕陈雅死了,事情没结束。
陈雅吃饭的时候,非得叫她在旁边陪着。
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>