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第28章 是心动

子挣扎着留下一句“陈雅不差钱,结账的时候你多要点”。
    李文花琢磨着,多要点能要多少?
    李文苗:“他们来厨房了,但是没有端菜走,都是没用的男人。”
    “男人呢,很奇怪,有用的时候有大用,没用的时候全无用,这么早就能看透,算你厉害。”李文花把菜交给了妹妹,妹妹小腿一跑端上桌去了。
    李文花开始做第二道菜,把这条肥嫩的黄鱼去了腮去了鳞去了内脏,洗干沥水,接着在锅里加了油,又稍稍放了点盐,为的就是煎的鱼嫩黄还不粘锅。
    待到两面煎金黄时,加入了煮肉的汤,切了白绿相间的葱段和一块黄姜,在锅里大火咕嘟咕嘟的炖着,直到把鱼炖的要拆骨拔髓就好。
    炖到这个时候的鱼好去骨,把辅料挑出把鱼头鱼刺也挑出,留下的鱼肉在汤勺内,加入焯水去腥的小豆腐块,还有些冬笋被切成了末加入汤锅里,添酌料加酱油料酒盐,咕嘟咕嘟炖上一会,香气缭绕的时候,水淀粉淋上,加香油加胡椒,这一碗软嫩鲜香又营养丰富的黄鱼豆腐羹就好了。
    她托腮看着这盘菜:“要二十两,会不会把人当冤大头了?”
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